市食药局公布7月份深圳市食用农产品质量安全例行监测结果

深圳市食品药品监督管理局（以下简称“市食药局”）正式公布了2023年7月份全市食用农产品质量安全例行监测结果。本次监测覆盖了全市范围内的主要农产品批发市场、农贸市场、大型超市及生产基地，旨在全面评估深圳市流通环节食用农产品的质量安全状况，保障市民“舌尖上的安全”。

监测结果显示，7月份全市食用农产品总体合格率为98.7%，较上月稳中有升，表明深圳市食用农产品质量安全形势持续保持稳定向好态势。本次监测共抽取了蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等四大类主要食用农产品样本共计1250批次，依据国家相关标准对农药残留、兽药残留、重金属污染物、非法添加物等关键风险项目进行了严格检测。

从具体类别来看：

• 蔬菜类：抽检样本650批次，合格率为99.1%。主要检测了叶菜类、瓜果类、豆类等市民日常消费量大的品种，农药残留超标情况得到有效控制。
• 水果类：抽检样本300批次，合格率为98.3%。监测重点针对时令水果的农药使用情况，总体情况良好。
• 畜禽产品类：抽检样本200批次（包括猪肉、禽肉、禽蛋等），合格率为99.0%。“瘦肉精”、抗生素等兽药残留指标均符合国家标准。
• 水产品类：抽检样本100批次，合格率为96.0%。主要检测了养殖和捕捞水产品中的渔药残留及重金属含量，个别批次存在指标异常情况。

针对监测中发现的不合格产品，市食药局已第一时间启动核查处置程序，督促相关经营单位立即下架、封存并依法销毁问题产品，同时对产品来源进行追溯，依法对相关生产经营主体进行立案查处，严防不合格产品流入消费市场。

市食药局相关负责人表示，将持续加大食用农产品质量安全监管力度，不断完善从田间地头到餐桌的全链条监管体系。下一步，将聚焦高风险品种和环节，增加监测频次与覆盖面，深化源头治理，强化市场准入，并鼓励社会监督。也提醒广大消费者，购买食用农产品应选择正规市场，注意查看相关公示信息，可借助快速检测服务点进行初步筛查，共同守护食品安全。

此次例行监测结果的及时公布，增强了食品安全信息的透明度，为公众消费提供了科学指引，也体现了监管部门持续筑牢食品安全防线的决心与行动。